Tijdens het evenement StraPatZen kunnen bezoekers drank en eten kopen aan de kramen. De betaling gebeurt met StraPatZenmunten die de bezoekers aan de kassa aankopen.
De kraamuitbaters ruilen de munten na het evenement in bij de organisatie. Afhankelijk van hoeveel ze verkocht hebben staan ze een gedeelte van hun omzet af aan de organisatie. In de mate van het mogelijke wordt beroep gedaan op lokale mensen en verenigingen.
Kramers die veel verkopen moeten een groter gedeelte afstaan, waardoor ook kleinere kramers een kans krijgen aan dit evenement op hun niveau mee te werken.
Via deze weg genereren we ook inkomsten.
Aan het reglement werden slechts kleine aanpassingen gedaan vergeleken met het reglement van 2022, meer bepaald met betrekking tot het serveermateriaal. Standhouders die dranken aanbieden, zijn verplicht deze te serveren in herbruikbare bekers en een inzamelsysteem uit te werken.
Het decreet lokaal bestuur van 22 december 2017.
De gemeenteraad keurt het reglement "voorwaarden drank- en eetstanden StraPatZen", zoals integraal opgenomen bij dit besluit, goed.